Artykuły

Cajuzinho

 

 

Cajuzinho - kuleczki równie popularne jak brigadeiros. Świetny pomysł dla fanów słodyczy z orzechami.

 

 SKŁADNIKI:

* 400g mleka skondensowanego
* 3 łyżki kakao
* 1 łyżka masła
* 4 łyżki orzechów ziemnych (najlepiej bez soli)
* dodatkowo ok 20 orzeszków odkładamy na później
* cukier puder

 

PRZYGOTOWANIE:

1. Mleko skondensowane i masło mieszamy w rondelku na małym ogniu, aż zgęstnieje
2. Orzechy ziemne rozgniatamy i razem z kakao przekładamy do rondelka, dokładnie mieszając.
3. Przelewamy na głęboki talerz i odkładamy do lodówki aby trochę zgęstniało i wystygło (ok 20-30 min)
4. Przygotowujemy osobny talerz na który wysypujemy cukier puder
5. Łyżeczką bierzemy trochę masy czekoladowej, w rękach formujemy kuleczkę (warto posmarować ręce masłem) i obtaczamy w cukrze. I tak robimy z całą masą.
6. Na koniec w każdą kuleczkę wbijamy orzeszka
7. Można jeść od razu! Przechowujemy w lodówce

 

 

 

Dodaj komentarz


Kod antyspamowy
Odśwież

Jesteś tutaj: Home