Kuchnia brazylijska

Ciasto (błyskawiczne) w trzech wersjach

Ciasto to występuje w trzech wersjach (zawsze jest to ciasto słodkie):

* ze startym serem żółtym
* z wiórkami kokosowymi
* z pokruszoną czekoladą

Pao - Chlebek z nadzieniem na słodko

Jeżeli macie ochotę na coś słodkiego, spróbujcie upiec chlebek. W tym przepisie podajemy dwie wersje farszu, jednakże ten może być modyfikowany do woli.

Pave de chocolate

Jedno z najsmaczniejszych brazylijskich PAVE, czyli pyszny deser czekoladowy

Ziemniaczki w mundurkach z pimenta calabresa

Nie jestem w stanie stwierdzić na ile ten przepis jest brazylijski, ale pozwolę go sobie tutaj zaprezentować, ponieważ to właśnie w Brazylii pierwszy raz jadłam podane w ten sposób ziemniaczki :)

Spaghetti z mleczkiem kokosowym

Kilka dni temu opublikowali w jednej z brazylijskich gazetek bardzo ciekawy przepis na makaron z... mleczkiem kokosowym. Efekt? Super!

Esfiha Fechada de Carne

Znowu arabski akcent w brazylijskiej kuchni! Zapraszamy na Esfiha de Carne!

Jesteś tutaj: Home Kultura Kuchnia brazylijska