Kuchnia brazylijska

Piemontese arroz

Jeżeli znudził Ci się "standardowy" ryż jako dodatek do obiadu spróbuj 'Piemontese arroz'. Prosty, smaczny i zawsze wychodzi :) Nie wiem ile to ma wspólnego z kuchnią brazylijską (raczej niewiele), ale że jest to dość popularny sposób przyrządzania ryżu w Brazylii, stwierdziłam, że mogę sobie pozwolić na umieszczenie go tutaj :)

Pizza z mięsnym spodem

A to coś w rodzaju pizzy z mięsem zamiast spodu :) 

Bardzo szybko i prosto się ją robi, może stanowić odrębny posiłek lub być smacznym dodatkiem do obiadu.

Nietypowa lasagne

Na czym polega jej nietypowość? 

Na tym, że do jej wykonania nie będziemy używać makaronu lasagne, ale ... krakersów!
Od razu chciałabym podkreślić, iż w smaku i wyglądzie "krakersowa" lasagne dorównuje, a nawet przewyższa tą "standardową".

Ziemniaczki inaczej

Ciekawy sposób podania ziemniaczków...

Jedzenie jako takie wszystkim może być dobrze znane - tutaj chodzi o sposób jego podania :) Jeżeli danie będą jadły trzy osoby, które zjadają po 4 duże ziemniaki to purée przygotowujemy z dwunastu ziemniaków. Nie podałam ilościowo składników, bo niektórzy wolą więcej ziemniaków, niektórzy więcej mięsa :)

Moqueca de peixe

... czyli potrawka rybna

Królik w pomarańczy i białym winie

A dzisiaj polecamy królika w białym winie! :-)

Jesteś tutaj: Home Kultura Kuchnia brazylijska